Porowata powierzchnia w strefach kontaktu z żywnością

D071

Średni

Niewłaściwie wykończone powierzchnie wchłaniające zabrudzenia organiczne. Sprawdź jak wykryć i naprawić ten defekt.

Ważność: Średni — Defekt widoczny, który może wymagać korekty w zależności od zastosowania.

Częstotliwość: Okazjonalny — Występuje w 5-20% przypadków. Sporadyczne zjawisko.

Szczegółowy opis

Nieimpregnowane lub niedostatecznie wypolerowane powierzchnie w kuchni wchłaniają tłuszcze, soki i inne substancje organiczne.

Etap wykrywania
Użytkowanie — Ujawnia się dopiero podczas eksploatacji produktu.
Metoda wykrywania
Test wchłaniania wody, plamy po kontakcie z płynami
Wskaźniki wizualne
Ciemnienie po kontakcie z płynami, trwałe plamy
Widoczny gołym okiem
Tak

Możliwy do naprawy
Tak
Działanie
Nie wymaga naprawy
Metoda naprawy
Czyszczenie i impregnacja
Trudność naprawy
Łatwa — Naprawa możliwa samodzielnie lub z podstawowymi narzędziami.
Koszt naprawy
Niski — Koszt naprawy do 10% wartości elementu.

Strona odpowiedzialna
Instalator — Odpowiedzialność po stronie ekipy montażowej.
Wpływ na gwarancję
Bez wpływu — Defekt nie wpływa na warunki gwarancji (cecha naturalna lub akceptowalna).

Dowiedz się więcej o naszych standardach jakości, gwarancji i procesie kontroli w sekcji Gwarancja i jakość.